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 Panagiotis
Margaritis hat 60000 fleißige Angestellte. Und nicht selten spielt er für sie
den Chauffeur. Imker Margaritis fährt seine Bienen immer dorthin, wo sie die
leckerste Mahlzeit bekommen - zu Thymianblüten oder Kastanienbäumen
zum Beispiel. Und sie danken es ihm mit feinstem, reinstem Honig. Die
Heimat der fleißigen Bienen ist die naturbelassene Halbinsel Pilion:
bergig und grün, mit Wasserfällen und einer märchenhaften
Landschaft, in der nicht umsonst die fabelhaften Zentauren wohnen
sollen. Hier entsteht unser ebenso fabelhafter Thymian-, Kastanien- und
Blütenhonig - von Familie Margaritis schonend kaltgeschleudert.
Panagiotis Margaritis liebt seine Bienen. Und wir seinen Honig. Unser Tipp: Einen Löffel
davon eiskalt aus dem Kühlschrank einfach im Mund zergehen lassen wie
ein Bonbon...
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